SAHURE HANIM markası, 16. yüzyıldan beri bizimle olan, “Türk Kahvesi” ni 21.yüzyılda yeniden tanımlıyor. Tarihçiler, Osmanlı toplumundan tüm dünyaya yayılan kahvenin Osmanlı’ya gelişiyle birlikte sosyo-kültürel hayata olan etkilerini incelemiş bununla ilgili kitaplar tezler yazılmıştır.
Osmanlı toplumu gündüz yasayan bir toplumdu. Yasam rutini ve sosyalleşme olanakları bu zaman aralığını kapsıyordu. Kahve Osmanlı’nın bu gündüz rutinini sarsan yeni bir imkan getirmiştir. Prof. Dr. Cemal Kafadar’a göre; Osmanlı toplumu kahve ile “gecenin fethini” gerçekleştirmiştir. Kahve de bu noktada önemli bir aracı olmuştur. Artık Osmanlılar Ramazan geceleri dışında da sabahlara kadar açık olan kahvehanelerde buluşup bir fincan kahvenin bahanesiyle bir araya gelmişlerdir. Tüm bunlar insanların yaşam pratiğini ciddi anlamda dönüştürdü ve Osmanlı’da sosyalleşme kahvehanelerin ev sahipliğinde farklı bir ivme kazandı.
Sahure Hanım Türk Kahvesi de buradan yola çıkarak, bugünün toplumunun sosyal kültürel hayatına dokunacak, kahve bahane diyerek sanat ve bilgiyi harmanlayarak hayatımıza dostluk ve muhabbet getirecek.
Biz her güne, sizlere en iyi değirmenlerde ve en özenli kahve çekirdekleriyle hazırlanmış Türk Kahvesi’ni sunacağımızın sözünü vererek başlıyoruz. Türk Kahvesi’nin asırlardan gelen ruhunu kalite değerlerimizle harmanlayarak sizlere sunuyoruz.
Yüksek kaliteli Arabica türü kahve çekirdeklerinden özenle üretilen Sahure Hanım Türk Kahvesi’ni özel ambalajı ile öğütüldüğü zamandaki kendine has kokusu ve tadını koruyarak sunuyoruz.
Klasik Türk Kahvesi’nin taşıdığı tüm değerleri, 21. Yüzyılın teknolojisi ile birleştiriyor konusunda uzman ve deneyimli ekibimizle Türk Kahvesi’ni günümüz koşullarında yeniden yorumluyoruz.
Bugüne, geleneklerimizi taşımak için emek sarf ediyoruz. Geçmişimize duyduğumuz saygı ve özenle geleceğe bakıyoruz.
Sahure Hanım Türk Kahvesi’nin değerleri ile bugünün toplumunun sosyal ve kültürel hayatına katkı sağlıyoruz.
Kahve bahane dedik....Hayata dokunan, güzelleştiren her daim dostluk muhabbet ve
sevgiyi getiren her konuya değindik...
Kahve telvesi kullanmanın birçok yolu var. Cilt bakımından, mutfak temizliğine kadar birçok olanda telvenin gücünden yararlanabilirsiniz. Her kahve keyfinizden sonra telvelerinizi bir kapta biriktirebilirsiniz. Bir kere kullanımını denediğinizde bir daha kahve telvesini çöpe atmayacaksınız. Hem doğal, hem atıksız. ...
Din, dil, bilim, düşünce, sanat, tarih gibi alanlarda Doğu dünyasını inceleyen Batı kaynaklı kurumsal faaliyete Oryantalizm deniyor. Bu faaliyet çerçevesinde çalışan, Doğu toplumlarının dilleri, kültürleri, tarihleri ve coğrafyaları hakkında bilgi sahibi akademisyenler, ressamlar, fotoğraf sanatçıları ise oryantalist olarak isimlendiriliyor....
Osmanlı’da kahvehaneler halkın sosyalleştiği en önemli kamusal alanlardan, kahvehanecilik de en eski mesleklerden biri. 16. yüzyılda Arabistan, İran ve Anadolu’da yaygınlaşırken 17. yüzyıldan itibaren Avrupa’da neredeyse bir moda halinde çoğalmaya başlar. Orta Doğu ülkelerinde erkeklerin toplandığı ve kahve içip sohbet ettiği, kitap okuduğu ve çeşitli masa oyunları oynadığı kahvehanelerden İstanbul’daki ilki 1550 yılında açılır ve kısa sürede çevreye yayılır....
En özenli Türk Kahvesi bizden,
En sıcak dostluklar ve sohbetler sizden...
